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Inhalt

VORWORT

MORGENWONNE

Frühstück & Brunch: Abwechslungsreicher Start in den Tag

SUPPEN

Klar & cremig: Heiß oder kalt, Gemüse oder Pilze, Fisch oder Fleisch

Uralt und bewährt: Kochgeschirr aus Emaille

ALLES GETREIDE

Körner & Nudeln: Ein Topf, viel Geschmack und wenig Arbeit

KÜCHENZAUBEREI

Schnell & raffiniert: Hunger groß, aber Butterbrot zu banal?

Schön und gut: Was macht den idealen Kochtopf aus?

PFLANZENREICH

Gemüse & Hülsenfrüchte: Heiß, lauwarm oder kalt – Hauptsache vegetarisch!

GANZ KLASSISCH

Ragouts & Schmorgerichte: Machen immer satt und froh

Ein-Topf: Mangel, Überfluss, Reduktion

AUS DEM OFEN

Auflauf & Gratin: Topflappen bereithalten!

ZUM MITNEHMEN

Fürs Büro & für Feste: Zuhause vorbereiten, woanders essen

Aus einem Topf: Gemeinsam kochen, gemeinsam Essen

HEISSE LUFT

Dämpfen & Räuchern: Wer sagt, dass man im Topf nur kochen kann?

FRISCH GEBACKEN

Süßes & Brot: Wir backen alles im Topf!

ZUM NACHGUCKEN

TEAM & DANK

Vorwort